辣椒彎果主要由以下三個原因引起。
一是辣椒開花結果期溫度過高，導致植株旺長，花芽分化不良，形成的彎果較多。因此，在設施內溫度較高時，要及時通風降溫，以促進辣椒開花結果。
二是疏枝打葉不及時，導致辣椒幼果在生長過程中被葉片及枝條阻擋，出現彎果。應及時疏枝，尤其要將內膛枝及結果主枝下部不結果的側枝疏除。發現果實被葉片及枝條阻擋，應將果實移開，讓其垂直向下生長。
三是肥水供應不足。很多菜農在辣椒開花坐果期間為防止旺長，增加坐果量，控水控肥過度，植株因營養供應不足出現彎果。因此在辣椒開花結果期要注意補充肥水。
