今日(11月21日)，北方小辣椒產區價格仍在回落，雖然產區上貨減少，但采購商拿貨更少，供需失衡的局面仍沒有好轉，行情繼續走低，購銷均慢。北方大辣椒產區交易隨行進行，買家挑揀拿貨，行情以穩為主。遵義產區辣椒價格穩中偏弱運行，采購商剛需拿貨，成交量少，行情延續弱勢。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號(lajiao52)】

　　國內主要小椒產區行情：

　　柘城產區大市場今日天氣不好，市場上貨量不多，前來拿貨的采購商也少，多是挑揀干度高的好貨采購，以小販讓價出貨為主，交易活躍度不及昨天(多數貨源完成交易)，部分貨源未成交，交易穩中偏慢，行情偏弱震蕩;目前三櫻椒新曬椒上通貨價格11.90-12.20元/斤。

　　臨潁產區今日預報有雨，各市場上貨或減少;近期辣椒持續落價，小販收入受影響，下鄉收購減少，昨日各市場上貨量略有減少，供應壓力減輕，發國內市場客商是采購主力，需求增加有限，市場仍是供大于求的狀態，議價成交為主，成交價格略顯混亂;目前三櫻椒新曬椒上通貨價格11.50-11.80元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格11.50-11.80元/斤。

　　金鄉產區今日各市場上貨中，交易不快;由于利潤微薄，小販下鄉收貨減少，各市場上貨量有所減少，但受其他產區掉價影響，加之近期辣椒干度變差，采購商拿貨不積極，多降價收購，購銷不旺，行情偏弱;目前三櫻椒新曬椒上通貨價格11.50-11.80元/斤。

　　武城產區當地處于靜默中，人員和車輛流動受限，交易暫停;目前三櫻椒上通貨價格10.90-11.20元/斤;紅太陽好貨價格12.50元/斤左右。

　　國內主要大椒產區行情：

　　內蒙開魯產區農戶逐步認可當前價格，開始積極出售，各市場新干椒供應量穩步增加，但由于當前主要是國內批發市場采購，需求不旺，挑選壓價采購，成交價格穩中偏弱;速凍鮮椒價格穩定，購銷隨行進行，行情暫無明顯調整;北京紅新干椒上通貨價格5.50-5.70元/斤，速凍金塔價格2.15-2.25元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B，歡迎關注中椒網微信公眾號(lajiao52)】

　　庫爾勒產區辣椒價格以穩為主，內地批發市場客商是采購主力，多由代辦組織貨源后對外發貨，成交以凈度高的手摘貨為主，成交多以質論價;打粉廠多挑揀合適貨源采購，采購熱情不高，交易不快;紅龍23手摘新椒價格4.70-5.50元/斤，紅龍23機摘新椒價格4.00-5.00元/斤。

　　南方特色辣椒產區行情：

　　遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是集市，集市上辣椒總量一般，但因采購商少量剛需拿貨，待售貨源仍較寬松，成交以低價貨源為主，讓價賣貨的情況增多，價格仍是穩中有落，交易慢，行情萎靡;滿天星新烘干椒好貨價格在13.00-13.20元/斤;本地燈籠椒新烘干椒好貨價格在16.80-17.00元/斤。

　　印度辣椒行情：

　　青島港口印度椒行情偏弱震蕩，受國內辣椒價格走低，以及影響多地散發影響，國內批發市場和加工廠對印度椒需求有限，同時港口仍在持續到貨，供大于求的現狀并未緩解，交易量有限，以貨主讓價出貨為主;目前港口S17去把好貨報價16.00-16.20元/斤左右，港口S17剪把好貨報價13.50-13.70元/斤。